Canterino Rubicone

Indicazione Geografica Tipica

Secco

Herkunft
Durch die DOC-Bestimmungen reguliertes Produktionsgebiet der Romagna

Rebsorten
Trebbiano Romagnolo

Geschmacksnoten
Farbe: blasses Strohgelb
Geruch: fruchtig und blumig mit Noten von Weissdorn
Geschmack: frisch, leicht, trocken

Analytische Werte
Alkohol: 10% vol
Zuckergehalt: 8 g/l

Serviervorschläge
Ideal zu Fisch- und Gemüsegerichten

Serviertemperatur
8-10°C

Format
75 cl – 150 cl

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Canterino Secco
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Was sagt der Önologe

Der Canterino Wein ist aus Trauben, die bei kontrollierten Temperaturen und durch eine zweite Gärung im Druckkessel bereitet werden. Er sollte möglichst frisch getrunken werden, um die Fülle an Düften und seine angenehme Säure bestens geniessen zu können.
Dieser Wein ist leicht und eignet sich auch für einen schnellen Imbiss.