Riunite Riunite Canterino Rosé Emilia IGT http://www.riunite.it
Canterino Rosato

Canterino Emilia

Indicazione Geografica Tipica

Rosato

Herkunft
Ausgewählte Weingebiete der Emilia

Rebsorten
Lambrusco Trauben

Geschmacksnoten
Farbe: lebhaftes, elegantes Rosa
Geruch: fein fruchtig
Geschmack: frisch, weich und süffig

Analytische Werte
Alkohol: 10% vol
Zuckergehalt: 8 g/l

Serviervorschläge
Ideal zu Nudelgerichten, Fleisch, Gemüse und verschiedenen Wurstsorten

Serviertemperatur
8-10°C

Format
75 cl

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Le note dell'enologo

Was sagt der Önologe

Dieser Perlwein, der sich aus den Trauben unserer Winzer zusammensetzt, hat eine lebhafte rosa Farbe und einen fein fruchtigen Duft.
Der Canterino Rosato wird bei kontrollierten Temperaturen gegärt, mit einer sehr kurzen Mazeration der Trauben und darauffolgender zweiter Gärung im Druckkessel.
Dieser Wein sollte vorzugsweise gekühlt getrunken werden, damit die Fülle an Düften und die angenehme Säure bestens zur Geltung kommen.

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