Frizzantino Emilia

Indicación Geográfica Típica (IGT)

Amable

Origen
Viñedos seleccionados de la Reggio Emilia Romana

Viñedos
Uvas blancas

Características gustativas
Color: amarillo pajizo
Perfume: ligeramente afrutado, con aromas de pera
Sabor: fresco, ligero y dulce

Datos analíticos
Alcohol: 7,5% vol
Azúcar: 50 g/l

Sugerencias para su degustación
Vino ideal para todo tipo de comidas; en particular, resulta indicado para acompañar risotti ligeros y pasteles de verdura

Temperatura ideal para ser degustado
8-10°C

Tamaño
Botella de 75 cl y de 150 cl

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Frizzantino Emilia
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Notas del enólogo

Una correcta vinificación llevada a cabo a temperatura controlada y con “prise de mousse” en autoclave permite la obtención de este vino frizzantino, agradablemente fresco, ligeramente perfumado e ideal para comidas rápidas.