EMILIA
Denominazione di Origine Controllata
Vitigni
60% Sorbara
40% Lambrusco Salamino
Provenienza
Vigneti collocati nella pianura a nord di Modena nella zona definita dal disciplinare di produzione.
Note degustative
Aspetto: rosato intenso e vivo con riflessi violacei.
Profumo: caratteristico con note fruttato-floreali.
Sapore: asciutto, con tipica nota acidula.
Dati analitici
Alcool: 11% vol.
Zuccheri: 8 g/l
Abbinamenti
Ideale con salumi, accompagna bene primi piatti di pasta e lasagne.
Temperatura di servizio
12-14°C
Formato
75 cl
cartone da 6 bottiglie