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Culture & Goût

L’Émilie est un lieu unique : c’est ici que l’on rencontre la culture du « bien vivre » faite d’art, de gastronomie, de vin et de gens extraordinaires avec qui on peut les partager. C’est un territoire riche en produits uniques qui font la renommée du « Made in Italy » : des pâtes fraîches à la charcuterie, en passant par le fromage le plus connu au monde jusqu’au vin devenu synonyme de ces terres : le Lambrusco.
Mais il n’y a qu’une seule vraie raison pour laquelle cette terre est si exceptionnelle… c’est parce qu’elle est faite d’hommes qui, ensemble, parviennent à créer des merveilles incroyables, rendant notre vie quotidienne extraordinaire !

un vino per ogni piatto

Un vin pour chaque plat

L’Émilie est un lieu de gastronomie et de produits extraordinaires de la tradition qui se marient depuis toujours à la perfection avec le vin du terroir.
Mais c’est aussi le pays de la recherche et de l’innovation gastronomique également dans le domaine œnologique.
Ainsi, le Lambrusco a lui aussi évolué au fil du temps. Nous ne pouvons donc pas parler du Lambrusco au singulier, mais de la famille du Lambrusco.
Il y en a donc un pour chaque plat que vous servirez à table.
Et chacun atteindra l’objectif : rehausser les saveurs dans l’assiette et unir les âmes de ceux qui trinquent.

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