Cuvée 1950

Reggiano Lambrusco

Denominazione di Origine Controllata

Provenienza
Zona definita dal disciplinare di produzione della provincia di Reggio Emilia

Vitigni
85% Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino
15% Lancellotta

Note degustative
Colore: rosso intenso con riflessi violacei
Profumo: fruttato di sottobosco lampone, mora, fragola
Sapore: fresco, piacevole al palato, corposo

Dati analitici
Alcool: 11,5% vol
Zuccheri: 10 g/l

Abbinamenti
Ideale per accompagnare antipasti, arrosti serviti con salsa piccante

Temperatura di servizio
12-14°C

Formato
75 cl

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Cuvee 1950 Reggiano Lambrusco
Cuvèe 1950

Le note dell’enologo

Il Lambrusco Reggiano “Cuvée 1950” rappresenta un’eccellenza grazie all’ uvaggio tipico del reggiano: Lambrusco Marani e Lambrusco Salamino insieme ad una piccola quantità di Lancellotta. Dal sapore secco e fresco, ha buon corpo e sapida vinosità. Il profumo è ampio e fruttato, dove si avvertono sentori di fragola, ciliegia, lampone e mora; il colore è rosso intenso. La particolare secchezza del gusto lo rende adatto ad accompagnare tutti  i piatti tipici della cucina emiliana.